Guide Hotellerie de Plein air - Prodygiene

3 Mise en situation 4 Entretien Eco-Responsable 6 Hôtellerie de Plein Air 12 Hygiène des sols 12 Hygiène des surfaces 15 Hygiène en cuisine 16 Arts de la table 18 Protocole sanitaire 23 Les Sanitaires 24 Traitement anti-odeurs 28 Hygiène corporelle 29 Insecticides et anti-nuisibles 31 Collecte des déchets 32 Équipements extérieurs 34 Protection 36 Piscine 37 Informations 40 Cercle de Sinner 40 Échelle de PH 40 Annuaire Prodygiène 43 Sommaire