Guide des Collectivites territoriales - Prodygiene 2022

36 Decap’ Graisse HP pH 11 + PAE ƒ Très puissant décapant et désincrusatant (paroi de four, friteuse, plaque de cuisson).Livré avec un pistolet. ƒ Élimine les dépôts carbonisés, graisses cuites. ƒ S’utilise dilué en vaporisation ou en trempage. ƒ S’applique facilement et ne gène pas l’utilisateur. ƒ Sans odeur à l’utilisation. 5 l HYD010123 Désinfectant FLEG HP pH 8 DILUER ƒ Auxiliaire technologique pour le traitement des légumes par trempage avant rinçage. ƒ Peut s’utiliser manuellement ou avec un appareil de dilution. ƒ Permet d’éliminer un maximum de particules présents dans les végétaux. 5 l EXC010030 Lustrant inox PAE ƒ Agent de brillantage des surfaces Inox. ƒ Redonne aux surfaces un aspect net et brillant. ƒ Protège les supports. ƒ Prêt à l’emploi, ne pas mélanger avec de l’eau, ne pas rincer. 750 ml HYD010056 Rénovant inox pH 2 + PAE ƒ Nettoie et fait briller les surfaces inox. ƒ Convient pour le chrome et l’émail. ƒ Nettoie sans trace les surfaces, chariots, tables de travail… ƒ S’applique pur, frotter, puis rincer à l’eau claire. 750 ml HYD010076 Échantillon plats témoins SE ƒ Sachets pour prélèvements alimentaires stériles. ƒ Fermeture facilitée par le zip. ƒ Résistance à des températures de -10 à +80°C. ƒ PEBD neutre exempt de Bisphénol A. ƒ Epaisseur 60 µ. ƒ Peut s’adapter sur un support de remplissage référence SBASSUPR. ƒ Lxl (mm) : 200 x 200 - utile. Réf. SBAS20 Sanipousse - Testeur d’huile SE Sanitest - Kit étuve et positionneur SE ƒ 1 étuve électronique auto- régulée à 37°C, conçue pour fonctionner à une température du local d’environ 20°C. ƒ 1 positionneur. ƒ 1 carton de 60 tests au choix. ƒ 1 gabarit de prélèvement. ƒ 1 cahier de fiches auto-contrôle. ƒ Recharge SANITEST - 60 TESTS - GERMES TOTAUX réf D060GT. Réf. D062 ƒ Tests de dégradation des huiles de friture. ƒ Boite de 20 tests. ƒ Facilité du contrôle : solution tout en 1, résultat en 3 minutes, lecture par colorimétrie franche ƒ DLU : 18 mois. ƒ En conformité avec la réglementation sur les composés polaires (Décret n° 2008-184 du 26/02/2008. Réf. TU0202 Prodate - Étiquettes de traçabilité SE ƒ 7 rouleaux de 250 étiquettes de 7 couleurs différentes. Soit 1750 etiquettes en distributeur translucide. ƒ La solution idéale pour assurer la traçabilité, l’identification, le suivi des produits fabriqués, entamés, transportés ou décongelés. ƒ Remplissage intuitif grâce aux pictogrammes. Réf. PR77250 Divers Cuisine en collectivité